5/23 (SAT)
Tasty Jeju: Boromwat
Tasty Jeju - 보롬왓
제주에서 만나는 특별한 미식 이야기
자연과 미식, 이야기가 어우러진 ‘Tasty Jeju’!
싱가포르 미슐랭 3스타 셰프 마틴 오프너가
제주 북촌 해안가를 찾아 우뭇가사리와 메밀을 채취하며 제주 식재료의 매력을 탐색합니다.
메밀을 주제로 열리는 보롬왓 미식 경연대회에선
마틴 오프너, 질 마샬, 코린 마에그, 정종범 셰프가
승자를 가려냅니다.
Tasty Jeju - 보롬왓
제주에서 만나는 특별한 미식 이야기
자연과 미식, 이야기가 어우러진 ‘Tasty Jeju’!
싱가포르 미슐랭 3스타 셰프 마틴 오프너가
제주 북촌 해안가를 찾아 우뭇가사리와 메밀을 채취하며 제주 식재료의 매력을 탐색합니다.
메밀을 주제로 열리는 보롬왓 미식 경연대회에선
마틴 오프너, 질 마샬, 코린 마에그, 정종범 셰프가
승자를 가려냅니다.
제주에서 만나는 특별한 미식 이야기
자연과 미식, 이야기가 어우러진 'Tasty Jeju'!
싱가포르 미슐랭 3스타 레스토랑 Zén 출신 마틴 오프너가 제주 북촌 해안가를 찾아 우뭇가사리와 메밀을 채취하며 제주 식재료의 매력을 탐색합니다.
메밀을 주제로 열리는 보롬왓 미식 경연대회에선 마틴 오프너, 질 마샬, 코린 마에그, 정종범 셰프가 승자를 가려냅니다.
독창적 미식 조합의 정수
마틴 오프너 독창적 미식 조합의 정수
몽마르뜨 언덕의 디저트 명장
질 마샬 몽마르뜨 언덕의 디저트 명장
빈투바 초콜릿 장인
코린 마에그 빈투바 초콜릿 장인
'맛있는 제주 만들기'의 선도자
정종범 '맛있는 제주 만들기'의 선도자