3/2 (MON)
Flavor of Daejeon
독립유공자 후손 초청 대전미식회
"잊지 않겠습니다"…
독립유공자 후손 위한 특별한 한 끼
독립유공자 후손을 모신
TV CHOSUN 대전 미식회는,
한 끼 식사에 감사와 존경의
마음을 담아낸 뜻깊은 행사입니다.
사찰음식 장인인 법송스님의 더덕배탕과
오곡한입밥, 오색나물을 시작으로,
국내외 무대에서 활약해온 셰프들은
직접 재배한 충남 식재료로
정성껏 완성한 요리를 선보였습니다.
어윤권, 신승환, 김성운.
각기 다른 철학을 지닌 셰프들은
재능기부로 참여해 감사와
기억의 의미를 전했습니다.
대전 미식회는 단순한 미식 경험을 넘어,
"잊지 않겠다"는 다짐과 함께
후손들에 대한 지속적인 관심과 연대를
되새기는 자리였습니다.