폭염과 한파에도 코로나 영웅들은 2년의 시간동안 제자리를 지키며 코로나 바이러스와 힘겨운 싸움을 하고 있습니다. 2021 서울푸드페스티벌은 최전선에서 노력해온 그들에게 감사 인사를 전하기 위해 도시락 전달 행사를 준비했습니다. 방역에 위협이 될 수 있는 대규모 행사는 과감히 줄이고 코로나 영웅을 위한 소울 푸드를 만드는 데 힘을 기울였습니다.
‘미슐랭 스타 셰프 도시락’은 미슐랭 가이드에 선정된 9명의 스타 셰프 레스토랑과 2곳의 특급호텔이 참여했습니다. 요리 장인들이 응원과 감사의 마음을 도시락에 담아 전달합니다. 코로나 영웅들에게 응원의 메시지를 보내는 장이 되고자 합니다. 정성이 담긴 한 끼 식사가 잠시나마 코로나 의료진들에게 힘이 되기를 진심으로 기원합니다.
장소: 서울 적십자 병원
날짜 및 시간: 2021년 8월 31일