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Taste of Korea

한국의 맛

세계적인 스타 셰프들과 미국, 프랑스, 이탈리아 등 해외 유명 언론들을 초청해 한국의 맛을 소개합니다.

우리 전통 시장을 방문해 싱싱한 제철 식재료를 탐구하고,  

한식의 대가 이종국 선생님의 '음식발전소'에서 50년 숙성 간장, 

5년 발효 전통 식초 등 우리 발효 식품의 우수성을 널리 알립니다. 

조상의 지혜를 보여주고, 한식의 현재와 미래를 의논하는 뜻깊은 시간이 될 것입니다.