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Taste of Korea

한국의 맛

세계적인 스타 셰프들과 미국, 프랑스, 이탈리아 등

해외 유명 언론들을 초청해 한국의 맛을 소개합니다.

우리 전통 시장을 방문해 싱싱한 제철 식재료를 탐구하고,  

한식의 대가 이종국 선생의 '음식발전소'에서 50년 숙성 간장, 

5년 발효 전통 식초 등을 맛보며 우리 발효 식품을 직접 체험합니다. 

조상의 지혜를 보여주고, 한식의 현재와 미래를 논의하는 뜻깊은 시간이 될 것입니다.